식이섬유

건강검진 결과지에서 “식후 혈당”이라는 항목을 보고 이 수치가 정상인지 궁금해진 적 있으신가요? 혹은 밥을 먹고 나면 유난히 졸리고 나른해지는 게 이상하다고 느낀 적이 있을 수도 있습니다. 정상 식후 혈당은 2시간 기준 140mg/dL 미만입니다. 그런데 같은 음식을 먹어도 먹는 순서에 따라 혈당이 치솟는 정도가 크게 달라진다는 사실, 알고 계셨나요? 이 글에서는 식후 혈당 정상수치 기준표와, 국내외…