레드와인식초

레드와인 비니거를 먹는 것보다 더 중요한 것은, 무엇과 함께 먹느냐입니다. 식단을 조금씩 바꾸면서 체중 관리를 해보려다 보면 평소 먹는 음식에 식초를 더하는 방법을 한 번쯤 찾아보게 됩니다. 특히 레드와인 비니거는 일반 식초보다 풍미가 부드럽고 샐러드나 고기 요리에도 잘 어울려 관심을 받는 식재료입니다. 그런데 레드와인 비니거 다이어트라고 하면 정말 식초를 먹는 것만으로 체중이 줄어드는지 궁금해집니다. 저도 … 더 읽기

요즘 냉장고 문을 열면 예전에는 잘 안 보이던 병이 하나 눈에 띕니다. 바로 레드와인 비니거입니다. 샐러드에 뿌려 먹던 조미료 정도로만 알고 있었는데, 최근에는 물에 타서 마시는 사람들까지 늘었습니다. 저 역시 처음에는 ‘이게 뭐라고 이렇게까지 챙겨 먹나’ 싶었는데, 직접 두 달 정도 식단에 넣어보면서 생각이 조금 바뀌었습니다. 이 글에서는 레드와인 비니거 효능이 실제로 어떤 근거를 가지고 … 더 읽기